Ροδιά

Λατινική ονομασία: Punica granatum

Τα πολυάριθμα λεπτά κλαδιά της Ροδιάς είναι ντυμένα με λαμπερά, στενά επιμήκη, πλούσια πράσινα φύλλα, που εμαφανίζονται σε αποχρώσεις μπρονζέ την άνοιξη.

Αειθαλές σε ζεστές χειμερινές περιοχές, αλλάζουν σε απαλό κίτρινο πράσινο, μερικές φορές λαμπρό κίτρινο, το φθινόπωρο.

Ανθίζοτας όλο το καλοκαίρι τα φωτεινά κόκκινα άνθη, διαμέτρου 5 cm, φέρονται μεμονωμένα ή σε ομάδες στις άκρες των κλαδιών.

Τα επιδεικτικά λουλούδια ακολουθούνται από σφαιρικούς, κοκκινοκαφέ, δερματώδης καρπούς, με διάμετρο έως 10 cm.

Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν σε μαρμελάδες ή ζελέ. Το ρόδι είναι εν μέρει αυτογόνιμο, επομένως η φύτευση δύο ή περισσότερων ποικιλιών αυξάνει την καρπόδεση.